Peñascal Kooperatiba

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Ikaskuntza eta zerbitzua Begoñazpian / Aprendizaje y servicio en Begoñazpi

Gozokintza eta Sukaldaritzako gure ikasleek, Txurdinagako Begoñazpi Ikastolako ikasleei, Elikagai Osasuntsuei buruzko hitzaldi eta tailerra eskaini diete. Ikasle horiek D.B.H.ko 1go mailan daude eta 13 urte ingurukoak dira eta gure ikasleak izan dira euren irakasle, “ikaskuntza eta zerbitzua” proiektuaren barruan. Ekintza honetan 120 ikaslek hartu dute parte Begoñazpitik, eta beste 16 Peñaskaletik, eta pintxo osasuntsuak Begoñazpin bertan egin dituzte. Egun honetan, lanean hasi aurretik, sukaldari eta gozokigileek azalpenak eman dituzte tailerretan, bertan zera azalduz: osasunaren garrantzia, elikagaien jatorria, egunero hartu behar den azukre kopurua, [...]

Conociendo productos que usaremos en el mercado. Presentaciones de producto.

Hace unos días vinieron a visitarnos desde Maderas Urkia y Rubio Monocoat.  Durante las 3 horas que estuvieron con el alumnado y profesorado de madera hicieron una presentación teórica y posteriormente una parte práctica.  En la primera nos hablaron de la tecnología, aplicación y usos de sus productos. En la segunda, tras la presentación, hicimos una parte práctica en la que los alumnos aplicaron el aceite sobre madera. Además tuvieron el detalle de regalar a cada alumno unos sets compuestos [...]

«Bartender» Nuevo curso de coctelería y atención al cliente de Peñascal y DIAGEO

Peñascal pone en marcha con la empresa DIAGEO, el proyecto Bartender, que ofrecerá formación práctica en coctelería a personas que deseen iniciarse en este creativo mundo. Con este curso práctico los participantes desarrollarán habilidades en el servicio al cliente en restaurantes y bares. El curso es gratuito por lo que es una fantástica oportunidad para formarse con DIAGEO, uno de los líderes mundiales en el mundo de distribución de bebidas y Peñascal Kooperatiba, un reconocido especialista de la formación en hostelería, [...]

Erasmus+ una experiencia inolvidable.

Erasmus+, el programa europeo de intercambio de estudiantes, está en marcha un año más. Esta vez 3 alumnos de grado medio de Peñascal están ya en Italia y el próximo mes de mayo, otras 7 personas de Formación Profesional Básica, completarán sus prácticas con una experiencia en empresas en el extranjero. Las personas seleccionadas este año, han sido 2 estudiantes de Moda-Comercio, que están en Milán y otra de Hostelería que realiza las prácticas en Palermo. Los dos grupos se [...]

Peñascal Tolosaldeako IV. Lanbide Heziketa Azokan

Apirilak 5 eta 6an; Tolosaldean dagoen eskaintza ezagutzeko aukera paregabea. Apirilaren 5ean, ostiralean inguruko ikastetxeentzako bisita gidatuak izango dira 9:00tatik-14:00tara eta aparilaren 6ean Larunbatean publiko orokorrarentzat erakustokia guztiontzat zabalik 10:00tatik-14:00tara Aurtengo leloa "Eginez ikasi, lanbide heziketan hasi" Eta hemen duzue "word pintxopo" ko bideoa Tolosaldeko 5 ikastetxeekin egindakoa, bertan irakasleak, ikasleak, gurasoak, enpresaburuak... https://youtu.be/kWgcisyO5CU  

Soldadura Virtual para mejorar la práctica con realidad aumentada

A lo largo de una semana el alumnado de Soldadura Calderería, tanto de Formación Profesional Básica como de Grado Medio, así como el profesorado, han tenido la oportunidad de complementar las prácticas reales de soldadura en el taller con otras con un Simulador de Soldadura de Realidad Aumentada - Soldamatic Augmented Trainining. Se trata de un simulador, que aúna contenidos teóricos con prácticas simuladas en Realidad Aumentada (AR) para formar soldadores cualificados de manera eficiente y sostenible. Esta herramienta de Realidad Aumentada [...]

Resultados en el proyecto de apoyo a la transición desde las EEII al mercado laboral

Estos días se cumple un año de ejecución del proyecto de apoyo a la transición desde las empresas de inserción al mercado laboral. Se trata de un proyecto muy innovador ya que crea una nueva etapa en el acompañamiento de los jóvenes, con el objetivo de mejorar su capacidad de encontrar un empleo y conservarlo. Actualmente se está trabajando en el estudio diagnóstico sobre las actitudes y valores más importantes para el mantenimiento del puesto de trabajo en la empresa [...]

Peñascal se integra en la agenda 21 de Tolosa

Hace ya 15 años de la firma del compromiso con la Agenda 21 Escolar por parte de varios centros de enseñanza y del Ayuntamiento de Tolosa, que promueven los departamentos de Educación, Universidades e Investigación, y de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio del Gobierno Vasco. Peñascal kooperatiba se ha incorporado también al programa, que está alineado con los principios y valores de la entidad y de esta manera todos los jóvenes en edad escolar en Tolosa, participan de las [...]

Sagrado Corazoneko ikasleekin janari osasuntsuak egiten

Erdi Mailako Zikloko gure ikasleek, Elikagai Osasuntsuei buruzko hitzaldi eta tailerrak eman dizkiete Bilboko Sagrado Corazón ikastetxeko 25 ikaslei. Ikasle hauek 8-9 urte bitartekoak izan dira eta bertan gure ikasleak izan dira euren irakasle, “ikaskuntza eta zerbitzua” proiektuaren barruan. Teoria eta praktika landu dituzte bertan, bi gune ezberdinetan hain zuzen ere. Alde batetik, gelan, elikagai osasuntsuei buruzko informazioa ezagutu dute eta ondoren, sukaldean bertan, praktikan jarri dute ikasitakoa: barazki pizza eta fruitu broxeta eginez. Ekintza oso aberasgarria izan da bai guretzat, [...]

IV Encuentro de las E2O, este año en Madrid.

Los próximos 2 y 3 de Abril se celebrará en Madrid el Encuentro Nacional de Escuelas de Segunda Oportunidad. El pasado año en Peñascal fuimos los anfitriones junto con Adsis y Ortzadar de este evento, que se celebra anualmente y ayuda a dar visibilidad al modelo y sus aportaciones, además de suponer un valioso intercambio de experiencias para los participantes. En esta ocasión la asociación de E2O junto con la Fundación Tomillo, organizarán el evento del 2019 que tendrá lugar [...]