Entre el 13 y el 15 de Octubre, un grupo de alumnos/as de Grado Medio, profesores/as y “Hezibis” hemos ido a Hondarribi al VIII concurso de pintxos De Euskal Herria, representando a tres de nuestros centros: El Gallinero de Pozas, Restaurante Fadura y Restaurante Boluetabarri. Hemos llevado un pintxo por centro, y hemos intentado que la materia prima fuera ecológica (en lo que nos ha echado una mano la gente de Ekoizan).
Nos lo hemos pasado estupendamente. Pensamos que es una experiencia muy enriquecedora y por eso hemos ido todos los años e intentaremos seguir haciéndolo en años próximos. Aunque competir no es lo prioritario, tenemos la satisfacción de haber pasado a semifinales con un pintxo. Ha sido una pena que en la segunda ronda nos hayan eliminado.
Todos los años sale un libro con todos los participantes y sus pintxos, cuando nos los traigan os los enseñaremos, mientras tanto tenemos unas fotos del evento.
