Requisitos Requisitos obligatorios: Requisitos obligatorios: No se requieren requisitos de acceso En los casos en los que sea necesario acreditar dominio básico de la lengua castellana se puede hacer a través de: Convalidación mediante certificado de :EPA, EOI, Inst. Cervantes... Prueba básica de lengua castellana (custodiar por el centro) Contenido del curso Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. Aprovisionamiento de materias primas en cocina. Pre elaboración y conservación culinarias. Elaboración culinaria básica. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. [...]