Peñascal Kooperatiba

Quién no ha visto la imagen del lanzamiento de miles de patos amarillos a la ría para la “Estropatada” que la Fundación, The Walk on Project (WOP) organiza cada año. Este año el lanzamiento de patos de goma, en la VII edición, ha sido sustituido por “WOPatos” sostenibles y biodegradables, las piñas de pino, que han navegado por la ría, portando el chip-dorsal de localización y seguimiento el pasado 16 de junio.   Ha sido un cambio necesario, un paso natural en la [...]

El viernes 31 de mayo participamos, como cada año, en la fiesta Basarrate Gaztea organizada por el Gaztegune y el EISE, en la que participamos diferentes institutos, academias y asociaciones, para ofrecer una tarde divertida a niños y jóvenes. El alumnado y las niñas y niños que se acercaron, pudieron realizar los proyectos que se llevaron para la ocasión. Un puzzle desde la carpintería, emoticonos desde moda/comercio, atrapa sueños desde climatización y decoración de cupcakes desde hostelería.

    El alumnado de Peñascal no deja de darnos buenas noticias. Ismael Labiano, un alumno de hostelería, ha sido seleccionado como finalista del concurso de recetas "mediterraneamos" en la modalidad de tapa. Ismael cursa concretamente Dirección y producción en cocina, el nivel más alto de los que ofrecemos en la cooperativa y competirá próximo martes cuatro de Junio, en la Escuela de Hostelería Simone Ortega (Móstoles, Madrid)  con las otras dos personas finalistas en su modalidad. Según el profesorado que le [...]

El alumnado y profesorado del primer curso de FP Básica del área de Madera han renovado la cocina de la posada de los abrazos, que quedo inutilizada tras una inundación hace unos días. La Posada de los Abrazos es una asociación bilbaína que desde 2003 trabaja con mujeres y hombres en situación de exclusión social, y cuenta con pisos para mujeres en riesgo grave de exclusión y victimas e violencia de genero, que necesitan un espacio seguro y un lugar [...]

Gozokintza eta Sukaldaritzako gure ikasleek, Etxebarriko Institutuko ikasleei, Elikagai Osasuntsuei buruzko hitzaldi eta tailerra eskaini diete. Ikasle horiek D.B.H.ko 2 mailan daude eta 14-15 urte ingurukoak dira eta gure ikasleak izan dira euren irakasle, “ikaskuntza eta zerbitzua” proiektuaren barruan. Ekintza honetan 120 ikaslek hartu dute parte Etxebarritik , eta beste 16 Peñaskaletik, eta pintxo osasuntsuak Etxebarriko Institutuan bertan egin dituzte. Egun honetan, lanean hasi aurretik, sukaldari eta gozokigileek azalpenak eman dituzte tailerretan, bertan zera azalduz: osasunaren garrantzia, elikagaien jatorria, egunero hartu behar den azukre kopurua, dieta [...]