Sarrikue eskola trabaja para la mejora ambiental y social del barrio.
Antiguamente disponíamos de las plantas de nuestro entorno para alimentarnos y curarnos, dándoles diferentes usos como alimentación, medicina, ritos… En este contexto, el proyecto Sarrikue Txukuntzen ha realizado recientemente un innovador trabajo en colaboración con Sagarrak Ecologista Taldea. No hay duda de la importancia que las plantas han tenido durante siglos, de que su uso es digno de consideración y de que gracias a la transmisión su conocimiento, su uso ha llegado a nuestros días. Esta es la forma de pensar [...]